博翔科技為專業機械設備歐規/台灣TS標章/美規及半導體設備SEMI S2輔導顧問公司
從事設備安全檢測驗證的輔導機構，擁有經驗豐富的機械安全輔導工程師，並與多家國內外知名驗證公司合作。
服務範圍包含各項產業機械、工業電控系統、鞋廠自動化設備、半導體設備及光電廠設備…等產品。
並協助傳統車床業者如威赫、金剛等取得TS認證。
另外，銑床項目則有新虎將、科冠、合駿、暹嶸、松順、鉅業、進傑等業者接受輔導取得TS認證
Protect & Safe博翔秉著提供更方便更完善的認證與產品給您
並提供CE認證、TS認證、MD認證、LVD認證、EMC認證、UL認證、NRTL認證、SEMI認證、CB認證、PSE認證、CCC認證、ASME認證、CNS認證、NFPA認證、510K認證
以及沙特SABER(SASO)、奈及利亞SONCAP、阿爾及利亞VOC、坦尚尼亞VOC、肯亞VOC、敘利亞COC、科威特、加蓬VOC、烏干達VOC等中東地區的相關認證
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... 周末製作了最近從韓國開始風靡全世界的一款奶酪麵包，最大的亮點就是蒜香味濃郁。 烘烤的時候從烤箱裡飄出來的蒜香味就已經讓人垂涎三尺，脆脆的外皮裹著咬一口就爆漿的奶酪。因為想要拍照好看而放了迷迭香，沒想到意外的讓麵包增添了一絲獨特的香氣。 By 非兒愛美食 用料 高筋麵粉 300克 奶粉 12克 雞蛋 1個 牛奶 145克 酵母 3克 砂糖 40克 鹽 4克 黃油 30克 奶油奶酪 150克 淡奶油 150克 糖粉 24克 黃油 25克 蒜蓉 5克 蔥碎 5克 淡奶油 13克 細砂糖 8克 鹽 0.5克 蛋白 7克 全蛋液 少許 做法步驟 ... 1、將麵包部分牛奶、高筋麵粉、奶粉、雞蛋放入廚師機，酵母、砂糖、鹽分開擺放在上面 ... 2、開一檔液體和粉類拌勻，轉三檔開始攪拌 ... 3、攪拌至擴展狀態，可以抻出粗膜 ... 4、放入室溫軟化的黃油，一檔拌勻，轉四檔攪拌 ... 5、攪拌至完全擴展狀態，可以抻出薄而不易破的薄膜 ... 6、麵糰取出、收圓、拍扁，放入烤盤，在25-28度、濕度75%的環境下發酵至兩倍大，時間大約40分鐘 ... 7、平均分成六份，排氣、滾圓、松馳15分鐘 ... 8、再次排氣、滾圓，放入烤盤，每個麵包坯之間要留有空隙。放在溫度33度、濕度80%的環境下發酵至2倍大 ... 9、用羊毛刷在麵包表面薄薄的刷兩遍全蛋液 ... 10、放入180度預熱好的烤箱中烤20分鐘，上色後蓋錫紙 ... 11、開始製作奶酪餡，將淡奶油加糖粉打發至六成，有紋路但仍可流動的狀態。加入奶油奶酪攪打均勻，裝裱花袋冷藏備用 ... 12、麵包烤好取出晾涼，切成六瓣，不要切斷 ... 13、把做好的奶酪餡擠進去 ... 14、製作蒜香黃油，除了蛋白以外的所有材料放入碗中，隔熱水至黃油融化 ... 15、晾到手溫後加蛋白攪勻 ... 16、刷在麵包表面 ... 17、放入烤箱180度再次烘烤15分鐘，晾至手溫就可以吃了 ... 18、成品圖 小貼士 1.雞蛋按50克一個計算，雞蛋大、牛奶就少點，雞蛋小、牛奶就多點。牛奶要預留20克，根據麵粉吸水程度添加 2.天氣開始熱了，室溫高於20度的麵包液體部分要冷藏過再使用，以控制麵糰中心溫度不超過26度為宜 3.蔥碎可以換成歐芹干 4.剩餘的蒜香黃油可以塗抹在吐司片或者法棍切片上烤著吃 5.文中使用的是三能28*28尺寸烤盤 高筋麵粉的營養功效 養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
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